В выходные, когда никто и никуда не торопится, так хочется приготовить любимым что-вкусное, полезное и легкое... Делюсь с вами нашим субботним лакомством! Попробуйте и вы!
Ингредиенты для «Творожно-нутовое лакомство на завтрак»:
- Творог — 100 г
- Нут — 250 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Тмин — 1 ч. л.
- Кардамон — 1 ч. л.
- Зелень (Укроп и Петрушка ) — 1 пуч.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Творожно-нутовое лакомство на завтрак»:
Самое главное-нут! Его нужно с вечера залить холодной водой и оставить на ночь. Утром промыть и отварить ( мин 40). Да, в рецепте нам нужно 250 грамм уже перемолотого готового нута. Следовательно, в сухом виде вам потребуется максимум 100 гр нута!!!
Измельчите нут в блендере, добавьте творог. Яйцо и зелень.
Немного перемешайте и добавьте соль, кардамон и тмин! Все перемешайте снова. Получится приятное и "тесто".
Вот и оно.
Скатайте небольшие шарики.
Вот и все дела. Обжарьте на растительном масле. Переложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. Все! Приятного субботнего аппетита!!!
Угощайтесь. Приятного аппетита!