Быстрый и очень вкусный завтрак в мексиканском стиле.
Ингредиенты для «Тортилья к завтраку»:
- Авокадо — 1 шт
- Помидор — 2 шт
- Перец сладкий красный — 1 шт
- Огурец — 1 шт
- Сельдерей черешковый — 2 шт
- Черемша — 1 ст. л.
- Уксус — 1 ч. л.
- Зелень — 1/2 пуч.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Бекон — 9 ломт.
- Лепешка — 9 шт
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Тортилья к завтраку»:
Вот наши продукты. Тортильи вполне можно изготовить и самостоятельно на сайте есть их рецепты, но у меня сегодня, для ускорения процесса, готовые из кукурузной муки.
Как всегда все очень просто! Бекон нарезать на тонкие ломтики.
Готовим сальсу. Все овощи нарезать мелким кубиком, посолить, заправить уксусом, или лимонным соком, и Вашим любимым растительным маслом. Черемшу можно заменить измельченным чесноком, добавив его по вкусу. Зелень использовать можно любую, главное, что бы Вам нравился ее вкус.
Тортильи и бекон обжарить с двух сторон без, или с добавлением минимального количества растительного масла. Согнуть тортилью пополам. На одну половинку выложить овощную сальсу и ломтик бекона. Прикрыть второй половинкой.
Сразу же подать. Тортильи вкусны в горячем виде и очень быстро остывают.
Приготовьте это быстрое и незамысловатое блюдо. Уверена, что Ваши домашние оценят его по достоинству. Приятного аппетита!