Вкусная альтернатива привычным "Графским развалинам"! Угощайтесь!
Ингредиенты для «Торт "Графские развалины" шоколадный с черносливом»:
- Бисквит (шоколадный) — 1 шт
- Сметана — 300 г
- Сахар (сладкоежки могут класть больше) — 4 ст. л.
- Чернослив — 250 г
- Орехи грецкие — по вкусу
- Какао-порошок — по вкусу
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Торт "Графские развалины" шоколадный с черносливом»:
Бисквит можно испечь по своему любимому рецепту или воспользоваться моим по ссылке http://www.povarenok .ru/recipes/show/122 917/. Мой получается небольшой, поэтому если будете печь классический бисквит, то сметаны берём 500 г. и сахар 1 стак.
Бисквит разрезаем на 2 части: один корж тонкий в основу, второй будем резать на кусочки.
Вот так.
Чернослив заливаем кипятком на 10 минут. Обсушиваем полотенцем и режем на кусочки. Добавляем к нарезанному бисквиту.
Сметану взбиваем с сахаром. Промазываем немного основной корж.
Большую часть сметаны вливаем в бисквит с черносливом (2 ст. л. оставляем).
Перемешиваем и выкладываем на основной корж.
В оставшуюся сметану по желанию добавить 1 ч. л. какао и полить торт сверху.
Украшаем при желании дробленными орехами. И приятного чаепития!
Тортик очень нежный, влажный, в меру сладкий, с кислинкой и ореховой ноткой!