Тефтели, запеченные с гречкой

Тефтели получаются сочные, ароматные. Пикантность придаёт кокосовая стружка, которая совершенно не чувствуется. Заходите в гости.

Ингредиенты для «Тефтели, запеченные с гречкой»:

• Филе куриное (небольших) — 2 шт
• Крупа гречневая (ТМ Мистраль) — 3 ст. л.
• Лук репчатый — 1 шт
• Яйцо куриное — 1 шт
• Стружка кокосовая — 1 ст. л.
• Кетчуп — 2 ч. л.
• Майонез — 1 ч. л.
• Чеснок — 1 зуб.
• Перец черный (по вкусу)
• Соль (по вкусу)
• Перец болгарский — 0\5 шт

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тефтели, запеченные с гречкой»:

Гречку ТМ Мистраль отварить до готовности.

Филе прокрутить через мясорубку вместе с луковицей, добавить гречку.

Добавить яйцо и кокосовую стружку. Посолить и поперчить по вкусу.

Сформовать тефтели, выложить в форму для запекания, смазанную маслом.

Сверху положить по небольшому кусочку болгарского перца.

Майонез и кетчуп соединить, добавить измельчённый чеснок, перемешать.

Смазать полученным соусом верх тефтелей. Запечь при 180С. 30-35 минут.
Приятного аппетита!!!
Очень вкусно, рекомендую!!!