Вкусный, быстрый и универсальный салат! Легкий ужин, перекус или салат на праздничный стол и не только. Масса удовольствия и пользы!
Ингредиенты для «Салат "Зеленая поляна"»:
- Помидор — 2 шт
- Брынза — 150 г
- Листья салата / Салат — 1 пуч.
- Зелень (петрушка+укроп+кинза) — 1 пуч.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Горчица — 1 ч. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Сметана — 2 ст. л.
- Бальзамик — 2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Салат "Зеленая поляна"»:
Листья салата вымыть, стряхнуть воду, порвать руками на тарелку.
Брынзу порезать кубиками, выложить на салат. Вместо брынзы можно использовать адыгейский сыр или моцареллу.
Помидоры вымыть, порезать дольками и выложить сверху сыра.
Смешать в пиале оливковое масло, горчицу и соевый соус.
Зелень вымыть, стряхнуть воду, мелко порубить и выложить на помидоры. Полить сверху заправкой. Не перемешивать. Украсить сметаной и бальзамиком.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6365