Салат с семгой и манго

Этот необычный и необычайно вкусный салат обязательно будет иметь успех на праздничном столе.

Ингредиенты для «Салат с семгой и манго»:

Для салата

• Семга (слабосоленая) — 300 г
• Авокадо — 1 шт
• Манго — 1 шт
• Руккола — 100 г

Для соуса

• Лайм (сок) — 1 шт
• Кунжут — 3 ст. л.
• Масло оливковое — 4 ст. л.
• Имбирь (молотый) — 1/4 ч. л.
• Уксус (винный) — 1 ст. л.
• Горчица — 1/2 ст. л.
• Соевый соус — 1 ст. л.
• Мед — 1/2 ст. л.
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с семгой и манго»:

Подготовим ингредиенты. Манго и авокадо обязательно должны быть спелые и мягкие.

Рыбу порезать небольшими кусочками. Манго и авокадо почистить и порезать. Листья рукколы порвать пополам.

В небольшой миске смешать все ингредиенты соуса.

В большой миске смешать все ингредиенты, заправить соусом и перемешать.