Салат "Русь"

Салат не зря получил такое название, ведь он состоит из наших традиционных продуктов (кроме майонеза). Очень приятное сочетание мясных и соленых продуктов, а кориандр добавляет пикантности. Очень хорош в качестве закуски.

Ингредиенты для «Салат "Русь"»:

• Корнишоны (маринованные деликатесные от ТМ ЕКО 680г) — 0,5 бан.
• Грибы (соленые) — 100 г
• Потроха (желудки и сердечки) — 300 г
• Лук зеленый — 1 пуч.
• Морковь (вареная) — 1 шт
• Майонез — 3 ст. л.
• Кориандр — 1 ч. л.
• Зелень (петрушка и укроп по веточке) — 2 шт
• Перец черный — по вкусу
• Соль — по вкусу

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Русь"»:

Желудочки и сердечки отварить. Порезать кубиками.

Морковь очистить и порезать кубиками.

Грибы порезать кубиками.

Огурчики порезать кубиками.

Нарезать зеленый лучок.

Измельчить зелень.

В миске смешать все ингредиенты, посолить, добавить кориандр и перец.

Заправить майонезом.

Хороший салатик на повседневный стол и отличная закуска на праздничном столе.

Приятного аппетита!