Салат "Поболеем?"

Увидела в "Школе Гастронома" фото тортика в виде Футбольного мяча, ну кто же смотрит футбол с тортиком? Вот лучше к пиву подойдет такой салатик. Немного риса, кусочки жареной курочки, помидорчик, морковочка, яйца, маслинки, много сыра, чесночек, зелень, ну и майонез.

Ингредиенты для «Салат "Поболеем?"»:

• Филе куриное — 1/2 шт
• Рис (отварной) — 0.5 стак.
• Чеснок — 3 зуб.
• Помидор (крупный, свежий) — 1 шт
• Морковь (крупная) — 1 шт
• Яйцо куриное (отварное) — 4 шт
• Сыр мягкий — 200 г
• Маслины — 15 шт
• Перец черный (молотый)
• Укроп (свежий)
• Перец болгарский

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Поболеем?"»:

Филе нарезать полосочками, посолить, поперчить и обжарить до золотистого цвета на раскаленной сковородке.
Чеснок измельчить.

Выложить слой риса и поперчить, смазать майонезом и немного чесночка.

Слой курицы, смазать майонезом.

Морковь натереть на крупной терке и выложить слоем на курицу, смазать майонезом и немного чесночка.

Помидоры порезать кубиками, выложить слой, смазать майонезом и приправить чесночком.

Желток раскрошить и выложить слой, смазать майонезом и приправить чесноком.

Сыр натереть на терке, смешать с майонезом и покрыть весь салат тонким равномерным сырно-майонезным слоем.

Из маслин сделать на верхнем слое шестиугольники.

Белок натереть на мелкой терке и заполнить остальное пространство.

Перец порезать маленькими кубиками, положить вокруг мячика.

На перец положить измельченный укроп.
Приятного аппетита!