Сегодня я делюсь с вами очень вкусным и простым рецептом полезных вафелек для сладкоежек, которые следят за своей фигурой. Эти вафли не только не вредные, как обыкновенные сладости, а наоборот, очень даже полезные. И очень вкусные :) Порадуйте своих близких необычным завтраком или полдником!
Ингредиенты для «Полезные бельгийские вафли»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 3 ст. л.
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
- Мука овсяная — 1/2 стак.
- Масло растительное (для смазывания вафельницы)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Полезные бельгийские вафли»:
Все очень быстро, легко и просто :)
В миску разбиваем два яйца, добавляем сахар, ванильный сахар и соль.
Взбиваем 7-10 минут до получения светлой пышной массы.
Далее подсыпаем муку
И аккуратно перемешиваем. Ни в коем случае не взбиваем, иначе пузырьки воздуха пропадут и наше тесто не получиться таким пышным.
Вот что у нас получилось :)
Я еще добавила миндальную эссенцию, но её можно и не добавлять, вкус от этого не пострадает :) Также по-желанию можно добавить корицу, какао, цедру лимона, в общем, экспериментируйте.
Разогреваем вафельницу и обязательно смазываем маслом.
Равномерно распределяем наше тесто и выпекаем. По времени и мощности ориентируйтесь на свою вафельницу.
И вот какие красавицы у нас получились. Аромат просто невероятный :)
Я подаю их с фруктами и домашним шоколадным сиропом
Делаем чай или кофе и зовём всех к столу!
В разломе
Приятного аппетита и солнечной весны!