Предлагаю Вашему вниманию рецепт пиццы, которая готовится быстро и легко. Я пользуюсь данным рецептом, когда традиционный вариант пиццы уже приедается и хочется небольшого разнообразия.
Ингредиенты для «Пицца на творожном тесте»:
Тесто
- Творог — 200 г
- Молоко — 6 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Масло растительное — 2 ст. л.
Начинка
- Кетчуп — по вкусу
- Курица — по вкусу
- Помидор — 1 шт
- Сырок плавленый — 50 г
- Сыр твердый — по вкусу
- Огурец маринованный — по вкусу
Время приготовления: 40 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Пицца на творожном тесте»:
Творог протереть через сито.
К протертому творогу добавить яйца, соль и сахар. Хорошо перемешать.
Затем добавить молоко и растительное масло. Хорошо перемешать.
В тесто добавить соду и всыпать муку. Чтобы тесто было без комочков, муку необходимо добавлять постепенно.
Ложкой выложить тесто в форму и сформировать бортики.
Начинку каждый раз я делаю разную. В данном случае тесто необходимо смазать кетчупом.
На кетчуп выложить вареную или обжаренную курицу, а поверх неё нарезанный кружочками помидор.
Затем положить нарезанный кубиками плавленый сырок и маринованный огурец. В завершении посыпать всё тёртым сыром.
Пиццу поставить в духовку и выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут.
Приятного аппетита!