Просто, вкусно, легко, великолепно... да просто попробуйте!!! Для всех любителей ананасов и простых десертов!!! Налетай!!!
Ингредиенты для «Пирог "Трёхъярусный ананас в лаваше"»:
- Лаваш — 1 упак.
- Ананас (консервированный, колечки) — 27 шт
- Клюква (сушёная) — 1 горст.
- Кефир — 200 мл
- Сметана — 100 мл
- Молоко сгущенное — 100 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар тростниковый (посыпка по вкусу)
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Пирог "Трёхъярусный ананас в лаваше"»:
В посудину налить кефир, добавить сметану, выбить яйцо и налить сгущёнку. Взбить смесь миксером пару минут.
Разрезать лаваш на 4 части. 1 часть низ - размер формы + бортик. 2 средних части + серединка верха.
Намазать форму для выпечки сливочным маслом. Аккуратно опустить большой лист лаваша в заливку и пропитать его. Положить на дно формы. На лаваш выложить кружочки ананаса и заполнить серединки и пробелы клюквой. Сверху слегка полить заливкой.
Окунуть в заливку следующий лист лаваша. Выложить его на ананасы. Включить разогрев духовки 180*. Если лаваш будет немного рваться, не расстраивайтесь, после выпечки всё будет отлично!!!
Повторить процедуру с ананасом и клюквой.
Так же поступить с ещё одним слоем. Сверху выложить последний лист лаваша и загнуть бортики первого листа к центру. Налить оставшуюся заливку на пирог. Посыпать тростниковым сахаром.
Ставим пирог в духовку примерно на 40 минут. Ориентируйтесь по Вашей духовке!!!
Пирог готов!!!
Вынимаем пирог из духовки. Даём немного остыть в форме. Затем легко переворачиваем.
И снова переворачиваем!!! Приятного аппетита!!!