Мясное ""Полено""

Вкуснющий мясной кекс с маринованными огурчиками и фасолью. Очень сочный и мягкий!!!

Ингредиенты для «Мясное ""Полено""»:

• Фарш мясной (свинина+говядина) — 500 г
• Фасоль (красная, консервированная) — 100 г
• Горошек зеленый (консервированный) — 100 г
• Огурец (маринованный) — 3 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Яйцо куриное — 1 шт
• Масло сливочное — 50 г
• Перец черный (молотый, по вкусу)
• Соль (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясное ""Полено""»:

Лук очистить, мелко нарезать, добавить в фарш.

Огурцы нарезать маленькими кусочками. Добавить в фарш.

С фасоли и горошка слить жидкость.
Смешать с фаршем.

Так же добавить в фарш яйцо, соль и перец. Хорошо перемешать.

Выложить смесь в форму.

Сверху положить кусочки сливочного масла.

Закрыть форму фольгой.

Поставить в духовку. Готовить 1 час. Периодически проверять и поливать выделившимся соком.