Дорогие Поварята! Хочу поделиться еще одним рецептом нежной, сочной и ароматной курочки! Любителям курочки такой вариант очень понравится!
Ингредиенты для «Куриное филе в соусе из базилика»:
- Филе куриное — 500 г
- Базилик (сушеный) — 1 ст. л.
- Бульон (куриный) — 200 мл
- Молоко — 150 мл
- Масло растительное — 5 ст. л.
- Лимон (сок лимона) — 0,5 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Смесь перцев (по вкусу)
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Куриное филе в соусе из базилика»:
Куриное филе порезать на небольшие кусочки. Добавит в сковородку растительное масло, выложить филе, поперчить, слегка посолить (можно не солить) и обжарить на среднем огне минут 10.
В кастрюлю вылить бульон, довести до кипения. Добавить базилик
В бульон с базиликом добавить муку, соль и проварить минуты 2-3.
Добавить молоко, довести до кипения и добавить сахар и лимонный сок. Варить еще минуты 2.
Наша курочка обжарилась.
Заливаем филе соусом и тушим на среднем огне 15-20 минут.
Ароматная курочка готова! Это очень вкусно!!! Готовое блюдо украсить листьями салата и петрушкой.
Угощайтесь! Приятного аппетита!