Грузинский салат "Весна"

Хотите быстрый салатик из доступных круглый год продуктов? С ним поделилась Галина и я тут же его приготовила)))

Ингредиенты для «Грузинский салат "Весна"»:

Основные

• Огурец — 1 шт
• Яблоко — 1 шт
• Чеснок — 1 зуб.
• Лук зеленый — 1 пуч.
• Ростки (чесночные) — 1 пуч.

Заправка

• Соль — 1 щепот.
• Сок лимонный (заменила яблочным уксуом) — 1 ст. л.
• Масло растительное (Олейна) — 2 ст. л.
• Паприка сладкая — 0,5 ч. л.
• Укроп (у меня сушёный) — по вкусу

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Грузинский салат "Весна"»:

Сочное яблоко нарезать соломкой.

Такое же количество огурца нарезать тоже соломкой. Чеснок измельчить.

Я ещё использовала проросший на окне чеснок, он более мягкий по вкусу. И зелёный лук тоже с подоконника.

Покрошить зелень и смешать с огурцом и яблоком.

Смешать заправку и полить салатик. Я ещё добавила паприку.

Масло используем Олейна.

Перемешиваем и подаём салатик. Сверху посыпать укропом.

Подавала я салатик к горячему из курицы и пюре: http://www.povarenok .ru/recipes/show/125 277/