Шоколадно - кофейный слой с творожной начинкой хорошо сочетается с ежевикой. Вкусный, быстрый пирог.
Ингредиенты для «Двухслойный пирог с творогом и ежевикой»:
- Масло сливочное — 125 г
- Сахар ( 50гр. в творожный слой.) — 200 г
- Яйцо куриное (2шт. в творожный слой.) — 4 шт
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Сода — 0\5 ч. л.
- Уксус — 0\5 ч. л.
- Кофе растворимый — 1 ч. л.
- Творог — 200 г
- Ягода (ежевика- по вкусу.)
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Двухслойный пирог с творогом и ежевикой»:
Продукты.
Взбить размягчённое масло, сахар и 2 яйца. Добавить соду ( погасить в уксусе).
Всыпать какао-порошок и муку.
Перемешать.
Кофе заварить в 3стол. л. кипятка, перемешать.
Добавить в тесто.
Перемешать.
Приготовить творожный слой- смешать творог с яйцами и сахаром.
В форму выложить шоколадно - кофейный слой ( если форма не силиконовая, смазать маслом).
Сверху выложить творожный слой и ягоды ежевики.
Выпечь при 180С 35-40 минут.
Пирог готов. Приятного аппетита.