Чесночные узлы

Прекрасное любительское изделие, которое порадует вас и ваших близких.

Ингредиенты для «Чесночные узлы»:

• Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Дрожжи — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 1/3 стак.
• Молоко — 1 стак.
• Чеснок (крупные) — 4 зуб.
• Укроп — 3 ст. л.
• Сыр полутвердый — 4 ст. л.
• Базилик — 1 ст. л.
• Масло оливковое — 4 ст. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Сахар тростниковый — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Чесночные узлы»:

В сотейнике вскипятить молоко.
Добавить топленое масло и тщательно перемешать.
Снять с плиты.

В мисочке взбить яйцо, соль (1ч. л.) и сахар.

Просеять муку.
Добавить дрожжи, взбитое яйцо...

... и молоко с маслом.
Тщательно перемешать, укрыть и поставить в теплое место на 1 час.

Делаем соус.
Натереть на мелкой терке сыр.
Измельчить укроп и чеснок...

... все ингредиенты тщательно смешать, добавить оливковое масло, соль, базилик.

Разогреть духовку до 190-200 градусов.
Смазать противень маслом. Отставить в сторонку.
Достать тесто.
Разделить на кусочки, раскатать в "веревочку" и сформировать узелки.
Выложить на противень и смазать соусом.
Отправить в духовку на 25 минут.

Все!
Чесночные узелки готовы!
Приятного аппетита, дорогие друзья!