Этот рецепт я подсмотрела на одном англоязычном ресурсе, публикующем быстрые видео рецепты. И так вкусно и просто это выглядело, что сразу же захотелось попробовать приготовить. Результат оправдал все ожидания, получилась красивая и вкусная закуска, прекрасно подходящая к любому напитку или супу.
Ингредиенты для «Быстрые сырные палочки с беконом к пиву»:
- Тесто песочное (Я брала песочное тесто, подходящее для тарталеток, но, предполагаю, что можно использовать и слоёное тесто.) — 1 упак.
- Сыр твердый (У меня несколько видов сыров, в оригинальном рецепте рекомендован Чедер.) — 3 горст.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Паприка сладкая — 1 щепот.
- Бекон — 1 упак.
- Кунжут — 2 горст.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Быстрые сырные палочки с беконом к пиву»:
Подготовим ингредиенты.
Тесто достать из упаковки, выровнять (Удобнее использовать тесто квадратной формы, но у меня было только круглое) и смазать яйцом.
Слегка присыпать сладкой паприкой и любимым сыром.
Скалку присыпать мукой и немного умять сыр в тесто лёгким раскатыванием.
Разрезать тесто на ровные полоски.
Каждую полоску сложить пополам вдоль (как бы сделав её в 2 раза уже) и скрутить жгутик (или спиральку)
Вот такие жгутики должны получится.
Ломтиком бекона (у меня уже порезанный на тонкие полоски) обернуть каждый жгутик
Слегка смазать получившиеся палочки яйцом и присыпать специями (например, розмарином) и кунжутом и отправить в заранее разогретую духовку примерно ан 20 минут.
Когда жгутики хорошо подрумянятся, а бекон зажарится, можно доставать блюдо из духовки.
Вот такая вкусная закуска к супу, пиву или вину у нас получилась!
Приятного аппетита!