Долгие майские праздники... Выезды на природу. Гости... Почему бы не порадовать себя и своих любимых? Приготовьте авокадо на гриле, а шашлык пусть готовят мужчины!;)
Ингредиенты для «Авокадо на гриле с семгой и яйцом»:
- Авокадо — 1 шт
- Укроп — 1 пуч.
- Яйцо перепелиное — 2 шт
- Масло сливочное — 5 г
- Семга (3-4 тонких кусочка) — 3 ломт.
- Соевый соус (крем. ) — 2 ст. л.
- Орех мускатный (по желанию) — 1 щепот.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Авокадо на гриле с семгой и яйцом»:
Возьмите спелые авокадо и разрежьте пополам. Выньте косточку.
Приготовьте сковороду гриль. Возьмите кусочек сливочного масла и смажьте поверхность сковороды.
Выложите авокадо и обжарьте примерно 5 минут. До приятных полосок;)))
Дальше, переложите половинки авокадо в огнеупорную форму. Нарежьте укроп и присыпьте половинки.
Поверх укропа положите рыбу и аккуратно выложите перепелиное яйцо. Посолите. Поперчите. Можно слегка присыпать мускатным орехом. Ставьте в разогретую духовку примерно на 5-7 минут. До готовности яиц.
Сервируйте и наслаждайтесь сливочно-солоноватым вкусом... Нежным. Тающим во рту!
Приятного аппетита!
Это простое и вместе с тем очень элегантное блюдо обязательно порадует вас теплым весенним днем! И пока мужчины делают шашлыки, угостите их своим коронным блюдом! Открывайте вино и с праздником!!!
[cut]