Блюда, приготовленные в такой печи, как тандыр, известны своим великолепным вкусом, ароматом. Помимо этого, они ещё и полезны. Эксплуатация печи-жаровни предполагает использование различных аксессуаров. Многие из этих приспособлений можно изготовить своими руками.
Тандыр известен уже более пяти тысяч лет. Точное место происхождения такой печи установить до сих пор не удалось. Учёные полагают, что первыми стали использовать подобные устройства кочевники Центральной Азии предположительно на территории современного Ирана. Однако не всё так просто.
В азиатских странах для приготовления пищи используют необычную конусообразную печь-жаровню — тандыр. Это уникальное сооружение, которое готовит продукты путём томления, сохраняя всё самое полезное внутри.
Тандыр — это уникальная домашняя печь, в которой можно приготовить вкусные и полезные блюда. Раскалённые стены после протопки долгое время отдают жар, но требуется качественная подготовка к приготовлению пищи и грамотный первый розжиг.
Азиатская печь для приготовления различных продуктов в жаре, исходящем от нагретых стенок, называют тандыром. Сегодня его популярность вышла далеко за пределы коренных народностей. Если и вы задумались о приобретении тандыра, спешим рассказать о принципах работы.
COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND
