Перец – древнейшая овощная культура, первые упоминания о нем были найдены в индийских манускриптах, которым более 3000 лет. С тех пор выведено множество сортов и гибридов, разных цветов и вкусов. Раньше перец использовался только как средство против анемии и астмы, и только много позже его начали применять в кулинарии и в свежем виде как пищевой продукт.
В моей семье очень любят лечо, поэтому я стараюсь выращивать самые крупноплодные и сочные сорта перца. Также важно, чтобы стенки каждого плода были толстыми, иначе при заготовке перец развалится-разлезется. Перепробовала много сортов, остановилась на Воловьем ухе. Это — перец, который я выращивала в прошлом году, выращиваю в этом, и на будущее тоже его куплю.
Ежегодно высаживаю перец в теплице. Как и другие представители семейства Пасленовые, растение чувствительно к микроклимату, качеству грунта. Даже при небольших изменениях внешних факторов есть вероятность пожелтения листьев куста и самих плодов. В статье расскажу основные причины, почему может желтеть перец, как справиться с этой проблемой.
Этот сладкий овощ не просто полезный, но еще и очень вкусный. У меня всегда он есть на огороде. Перебрав несколько сортов, я остановилась на нескольких. Среди них моим фаворитом является перец «Калифорнийское чудо». Очень хорошо он растет в средней полосе, почва ему подходит, вкус просто замечательный.
Выращивая много лет помидоры из покупной рассады, пришла к выводу, что качество ее оставляет желать лучшего. Последнее время участились случаи отравления помидорами, потому что перед реализацией рассада прошла неизвестно сколько химических обработок.
COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND
