Тарт з овочами і сиром
Це один з варіантів тарту. Смачно, швидко і без заморочок...
Інгредієнти для «Тарт з овочами і сиром»:
- Борошно пшеничне/Борошно - 300 г
- Маргарін - 150 г
- Яйце куряче - 1 шт
- Вода (холодна) - 0,5 стак.
- Сода - 0,5 ч. л.
- Кислота лимонна - 0,5 ч. л.
- Гірчиця - 2 ст. л.
- Цибуля ріпчаста - 2 шт
- Ковбаса (варена) - 250 г
- Помідор - 2 шт
- Перець болгарський - 1 шт
- Сирок плавлений - 2 шт
- Майонез (зовсім небагато)
- Насіння соняшнику - 40 г
- Масло вершкове - 50 г
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі112.5 | жири265.1 | вуглеводи268.5 |
100 г страви | |||
ккал | белкі7.2 | жири16.9 | вуглеводи17.1 |
Рецепт «Тарт з овочами і сиром»:
Маргарин посікти з просіяним борошном, содою лимонною кислотою...
Додати яйце і холодну воду.
Замісити туге тісто. Прибрати в холодильник на 2 години.
Противень змастити маслом, укласти тісто, зробити невеликий бортик.
Наколоти виделкою і змастити гірчицею. Налаштувати на корж охолоджене вершкове масло.
Викладаємо начинку: дрібно нарізану цибулю, ковбасу (соломкою), дольки помідор, солодкий перець (кубиками).
Зверху натираємо плавлені сирки, робимо майонезну сіточку
І посипаємо насінням.
Ставимо в нагріту до t-230 * духовку. Випікаємо 10 хвилин, після чого міняємо температуру на 180 * і печемо ще близько 40 хвилин.
Їмо із задоволенням у гарячому вигляді (хоча і в холодному... не гірше!!!)
ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!!!]