Запеченный картофель с утиным мясом
Вкусное применение утиным крыльям и горлышку - запеченные с ними овощи под легкой сырной корочкой и ароматом соевого соуса получаются удивительно ароматными и нежными! Блюдо не сложно готовить, а результат обязательно порадует вас и ваших гостей!
Ингредиенты для «Запеченный картофель с утиным мясом»:
- Утка (крылья и горло с 1 утки)
- Картофель (не крупный) — 800 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Сыр твердый (тертый) — 1 ст. л.
- Смесь специй (сушеная кусочками - морковь, лук, зелень) — 1 ст. л.
- Кориандр (зерна) — 4 шт
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Соевый соус (ТМ Киккоман) — 3 ст. л.
Время приготовления: 60 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Запеченный картофель с утиным мясом»:
Горло разрезать пополам, крылья на суставчики;
Подготовить овощи;
В форму для запекания выложить овощи и утиное мясо;
Полить маслом и соевым соусом;
Добавить кориандр и сушеную смесь;
Закрыть крышкой и готовить при 200 градусах - 50 минут;
За 5 минут до готовности посыпать сыром и доготовить;
Подавать в горячем виде!