Солянка мясная быстрая
Конечно солянку делали все, и каждый по своему рецепту, я предлагаю на ваш суд мой рецепт солянки.
Ингредиенты для «Солянка мясная быстрая»:
- Рулька (свиная)
- Сосиска
- Ветчина
- Огурец
- Лук репчатый
- Томатная паста
- Маслины
- Оливки зеленые
- Лимон
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Солянка мясная быстрая»:
Из рульки сварить бульон, рульку вынуть, отделить мясо и нарезать.
Остальные мясопродукты тоже нарезать.
Лук нарезать соломкой, обжарить, добавить томат-пасту, залить рассолом и тушить.
Огурцы нарезать соломкой
И добавить к луку, тушить до мягкости.
Все мясопродукты добавить в луку, залить водой и протушить.
В кипящий бульон заложить всю тушеную массу, добавить маслины и оливки, лимон, довести до вкуса специями и варить до готовности.
Приятного аппетита.