Салат "Счастливый день"
Очень вкусный, пикантный, сытный, гармоничный и аппетитный салат... Подходит как для повседневного, так и для праздничного стола.
Ингредиенты для «Салат "Счастливый день"»:
- Мясо (сыровяленое мясо, у меня полендвица, можно заменить другим видом мяса) — 50 г
- Огурец маринованный (большой или 1.5 средних) — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Лук красный — 0.5 шт
- Капуста пекинская (зеленая часть) — 30 г
- Лук зеленый — 10 г
- Майонез — 1 ст. л.
- Сметана — 1 ст. л.
- Рассол (огуречный) — 1 ч. л.
- Перец чили (по вкусу)
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Салат "Счастливый день"»:
Сыровяленое мясо и маринованный огурец нарезать тонкими полосками.
Яйцо отварить и порезать кубиками.
Лук почистить и мелко измельчить.
Пекинскую капусту и зеленый лук нарезать не крупно.
Для заправки смешать майонез, сметану, рассол и перец чили. (Соль я не добавляла.)
Заправить салат, тщательно перемешать и поставить в холодильник минимум на 30 минут.