Праздничный постный торт
7 апреля большой православный праздник Благовещенье. Всех поздравляю с этим прекрасным праздником и делюсь рецептом праздничного постного торта!
Ингредиенты для «Праздничный постный торт»:
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Вода — 200 мл
- Масло растительное (Я использую масло ТМ ""Олейна"") — 100 мл
- Какао-порошок — 4 ст. л.
- Сахар — 150 г
- Ваниль (1,5г.) — 1 пакет.
- Разрыхлитель теста (10г.) — 1 пакет.
- Орехи кешью / Кешью (заранее замочить в воде. Я оставила на 5 часов) — 100 г
- Финик (вес без косточки) — 200 г
- Банан (для украшения, но можно украсить по своему вкусу) — 1 шт
- Киви (для украшения, но можно украсить по своему вкусу) — 1 шт
- Стружка кокосовая (для украшения, но можно украсить по своему вкусу) — 1 упак.
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Праздничный постный торт»:
Смешать все сухие ингредиенты: мука, какао, сахар, ваниль и разрыхлитель. Все хорошо перемешать.
Добавить растительное масло и воду. Перемешать, выложить в формы. Я выпекаю в двух, но можно и в одной испечь, а потом разрезать на два коржа. Размер моей формы 21 см. Выпекаем в духовке 180* 25-30 минут. Готовые коржи нужно остудить.
Пока коржи остывают готовим крем. В блендер кладем орехи и финики, немного воды. Взбиваем, понемногу добавляя воду до нужной кремообразной консистенции.
Собираем торт, промазываем между коржами и верх торта кремом и украшаем фруктами. Я украсила бананами и киви. Еще я посыпала торт кокосовой стружкой. Поставьте торт на ночь в холодильник, хоть это можно и пропустить)))
С наступающим праздником Благовещенья (7 апреля). Надеюсь, что мой праздничный торт пригодится! Поститесь постом приятным!!!
Получился очень нежный, шоколадный торт с ореховым кремом.
Приятного аппетита!!!