Ореховый пирог с айвой
Пирог-перевертыш для всех любителей айвы и орехов. Нежный, ароматный, рассыпчатый. Угощайтесь!!!
Ингредиенты для «Ореховый пирог с айвой»:
Начинка
- Айва (3 шт )
- Сахар (0,5 стакана )
- Вода (3 ст.л.)
Тесто
- Сахарная пудра (0,5 стакана )
- Масло сливочное (100 гр )
- Разрыхлитель теста (1 пакетик )
- Ваниль (1 пакетик )
- Орехи грецкие (Молотые 1 стакан)
- Мука пшеничная / Мука (1 стакан )
- Вода (80 гр)
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Ореховый пирог с айвой»:
Айву хорошо промыть. Разрезать пополам. Удалить сердцевину и порезать дольками.
В сковороде расплавить сахар с водой.
Быстро перелить карамель в формочку, разровнять. Сверху выложить айву, заполнив все пространства. Накрыть фольгой и в разогретую духовку на 30 минут при 180 С.
За это время делаем тесто. Сахарную пудру растереть с мягким сливочным маслом.
Добавляем разрыхлитель теста, ваниль, молотые орехи, муку. В конце вливаем воду. Всё тщательно перемешиваем.
Достаем аккуратно из духовки формочку, снимаем фольгу. Выкладываем ложкой наше тесто и разравниваем.
Возвращаем обратно в духовку при 180 С пока не подрумянится. Вынимаем и сразу переворачиваем на блюдо.