Макароны по-флотски под томатным соусом
Это блюдо я готовила в мультиварке-скороварке, поэтому оно такое яркое и сохранило все полезные свойства! Очень хороший вариант для полезного ужина-обеда "по-быстром у" для всей семьи.
Ингредиенты для «Макароны по-флотски под томатным соусом»:
- Фарш мясной — 500 г
- Макаронные изделия / Макароны (лучше рожки) — 300 г
- Лечо (можно домашний) — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Масло растительное (для жарки)
- Соль (по вкусу)
- Зелень
Время приготовления: 35 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 900 Ватт
Основная программа: плов (20 минут)
Дополнительная программа: жарка (15 минут)
Рецепт «Макароны по-флотски под томатным соусом»:
Нарезаем лук крупно, морковь натираем на терке.
Обжариваем лук 5 мин на режиме "жарка".
Добавляем морковь, жарим еще 5 мин.
Добавляем фарш, солим, перемешиваем. Жарим еще 5 мин, пока фарш не потемнеет
Перемешиваем, добавляем вторым слоем лечо.
Выкладываем сырые макароны 3 слоем. Солим и заливаем водой по уровню продуктов, не выше.
Готовим под высоким давлением 20 мин на режиме "Плов".
Перемешиваем, добавляем зелень.
Приятного аппетита!!!