Котлеты ""Бразильские"" с миндалем
Очень интересный вкус. Чернослив и бекон дополняют друг друга, а миндаль придает пикантность.
Ингредиенты для «Котлеты ""Бразильские"" с миндалем»:
- Говядина (фарш) — 500 г
- Миндаль — 20 г
- Бекон — 10 ломт.
- Чернослив — 10 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Приправа — 2 ч. л.
- Соль
- Мука пшеничная / Мука (для панировки)
- Масло растительное (для обжаривания)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Котлеты ""Бразильские"" с миндалем»:
Чернослив размочить в воде.
Лук очистить, измельчить, смешать с фаршем, миндалем, яйцом и приправой, посолить.
Сформировать лепешки, в центр каждой поместить чернослв, слепить края,
запанировать в муке, обжарить на сковороде в растительном масле.
Готовые котлетки обернуть беконом, уложить на противень, запечь в духовке 5-8 минут.