Два десерта с камамбером
Быстрые, изысканные и оригинальные десерты.
Ингредиенты для «Два десерта с камамбером»:
- Сыр мягкий (камамбер холодный) — 1 упак.
- Масло сливочное — 4 ст. л.
- Груша (небольшая) — 1 шт
- Бренди — 2 ст. л.
- Бальзамик (светлый) — 1 ст. л.
- Мед — 1 ст. л.
- Орехи грецкие (дробленые) — 1 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Вишня (темных сортов, без косточек) — 7 шт
- Сыр творожный — 50 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Два десерта с камамбером»:
Сыр холодный нарезать небольшими кусочками
В сковородке растопить сливочное масло, добавить нарезанную грушу и готовить 3 минуты. Добавить бренди и держать на огне еще 1 минуту.
Снять с огня, распределить по нарезанному сыру. Две ложки отложить для дальнейшего использования.
Добавить сверху нарезанный камамбер.
Возвратить сковороду на огонь, добавить мед и бальзамик, довести до кипения. Варить 3 минуты, до загустения. Охладить 5 минут. Налить сверху на сыр, добавить отложенную грушу, украсить сверху дроблеными орехами.
Теперь второй десерт. Нарезать холодный камамбер. Сверху уложить слой творожного сыра.
На скоророде растопить масло, добавить сахар и вишню. Если вишня не сочная, то добавить 1 ст. л. воды. Держать на огне до растворения сахара. Затем еще несколько минут варить до загустения сиропа. Охладить.
На творожный сыр уложить еще слой камамбера. Можно сделать несколько таких слоев.
И сверху камамбера выкладываем вишню с сиропом.