Розбираємося, як харчуватися під час свят.
Часом не зірватися з дієти дуже складно: наприклад, під час святкових застіль дотримуватися приписів виходить не у всіх.
Чи можна відмовитися від суворих обмежень в їжі на якийсь час без шкоди для фігури, розібрався «Чемпіонат».
Що є, щоб не набрати вагу за свята?
Якщо ви в свята дозволили собі з'їсти щось шкідливе і калорійне, не потрібно лаяти себе за це, морити голодом і виснажувати тренуваннями, попередила засновник Міжнародного інституту інтегративної нутриціології Ната Гончар. За її словами, найкращий спосіб не набрати зайві кілограми за свята, стежити за своїм харчуванням. Наприклад, намагатися не відхилятися від раціону більше, ніж на 20 відсотків. Цю п'яту частину можна заповнити святковими частуваннями, в іншому ж краще не давати слабину.
Заберіть з раціону зайве
А саме краще не вживати:
- трансжири, які можуть міститися в маргарині, попкорні, фастфуді, хлібобулочних виробах;
- напівфабрикати промислового виробництва;
- доданий цукор - він міститься не тільки в солодощах, але і в ковбасі, консервованих овочах, йогуртах, магазинних соках і соусах.
Як скласти план харчування?
Розподіліть корисні речовини на різні прийоми їжі, наприклад:
- сніданок нехай буде насичений жирами;
- обід - білками;
- а на вечерю зробіть рослинним.
Важливо стежити і за часом прийому їжі. Так, сніданок може припадати на час з 7 до 10 ранку. При цьому приблизно за 30 хвилин до того, як сісти за стіл, випийте дві склянки води. Найкраще, щоб він складався з:
- жири - до 65 відсотків;
- білки - 15 відсотків;
- вуглеводи - 20 відсотків.
З 12 до 14 пристрою обід, віддавши перевагу продуктам з високим вмістом клітковини:
- білки - 25 відсотків;
- жири - 15 відсотків;
- клітковина (зелень і овочі) - до 60 відсотків.
З 17 до 18 можна повечеряти, включивши:
- вуглеводи - до 75 відсотків;
- жири - до 15 відсотків;
- білки - до 15 відсотків.
Що робити, якщо переїли?
Якщо ж зберегти контроль не вийшло, то не поспішайте відразу після свят суворо обмежувати себе в кількості їжі. Краще дозвольте організму поступово повернутися до минулого способу життя.
При цьому краще дотримуватися кількох правил:
- не знижувати калорійність їжі нижче 1200 кілокалорій;
- відмовитися від їжі за чотири години до сну;
- відновити режим сну.
Скільки можна не дотримуватися дієти, щоб не набрати вагу?
Якщо відхилитися від плану харчування на 2-3 дні, то скидання ваги не зупиниться, пояснила фахівець. Якщо ж дозволяти собі їсти все, що захочеш, протягом тижня, то організм, швидше, набере тільки води, але не жирові відкладення.
В цілому, не обов'язково суворо обмежувати себе на святі, головне - повернутися в звичне русло потім.