Домашня згущенка мультиварка
Інгредієнти для «Згущенка в мультиварку» Смак дитинства «»:
- Молоко (Молоко беремо з найбільшим відсотком жирності у мене 4%, можна навіть домашнє) - 2 л
- Цукор - 750 г
Час приготування: 120 хвилин
Кількість порцій: 20
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі57.7 |
жири10.3 |
вуглеводи848.7 |
Порції |
|||
ккал |
белки |
жири0.5 |
вуглеводи42.4 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі2.1 |
жири0.4 |
вуглеводи30.2 |
Рецепт «Згущенка в мультиварці» Смак дитинства «»:
У чашу мультиварки виливається молоко, висипаємо цукор і добре перемішуємо. Готуємо з відкритою кришкою на режимі пар, до тих пір поки наша суміш не закипить, в процесі завадимо, як тільки закипить режим пар відключаємо.
Включаємо режим гасіння і з відкритою кришкою продовжуємо готувати до тих пір, поки маса не стане кремового кольору і не загустіє. Зберігати краще в банку з закритою кришкою. З даних інгредієнтів у мене вийшов 1 літр згущенки.
Приємного апетиту.