Зеленый салат с мясом и фасолью

Пикантный, свежий салат, простой в приготовлении!

Ингредиенты для «Зеленый салат с мясом и фасолью»:

• Листья салата / Салат — 100 г
• Мясо — 200 г
• Фасоль стручковая — 100 г
• Лук репчатый — 2 шт
• Масло растительное — 5 ст. л.
• Чеснок — 3 зуб.
• Перец красный жгучий — 1 шт
• Соевый соус (Киккоман) — 4 ст. л.
• Кунжут — 1 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Зеленый салат с мясом и фасолью»:

Отварить мясо, в подсоленой воде, с любимыми специям. Остудить, нарезать.

Стручковую фасоль так же отварить. Откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой.

Листья салата промыть, порвать на кусочки.

Лук нарезать полукольцами, пассеровать на растительном масле, добавить к луку мелко порезанный красный жгучий перец. Если боитесь остроты, можно добавить его совсем чуть-чуть. Или не добавлять вовсе.

Чеснок мелко порезать.

В салатнике смешать мясо, фасоль, салат, лук с перцем, чеснок, соевый соус и кунжут. Поставить в холодильник на 2 часа.

Приятного аппетита!