Запеканка с фаршированными рожками
Сытное блюдо с фаршированными рожками (RIGOTONI)и куриными потрошками.
Ингредиенты для «Запеканка с фаршированными рожками»:
- Макаронные изделия / Макароны (рожки RIGOTONI) — 400 г
- Субпродукты (куриные сердце, печень) — 300 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сметана — 70 г
- Масло растительное — 30 г
- Сыр твердый — 50 г
- Кетчуп — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Соль
- Перец черный
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Запеканка с фаршированными рожками»:
Рожки
Сердце
Печень
Фарш
Соус
Рожки отварные
Начиненные
В форме с соусом
С сыром
Готовая запеканка
Куриные потрошки вместе с луком и морковью пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
Для соуса смешать сметану с яйцом, кетчупом, взбить.
Рожки отварить в подсоленной воде так, чтоб внутри они были слегка твердыми. Воду слить, рожки немного охладить.
Нафаршировать их фаршем, сложить в смазанную маслом форму, залить соусом, посыпать тертым сыром.
Запекать в духовке 20 -30 минут
Приятного аппетита!!!