Запеканка с фаршем и макаронами
Ну очень сытное блюдо!!!!:)
Ингредиенты для «Запеканка с фаршем и макаронами»:
- Фарш мясной — 700 г
- Макаронные изделия / Макароны — 400 г
- Помидор (консервированный, с соком) — 2 шт
- Сыр твердый — 300 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Молоко — 1 л
- Масло сливочное — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Соль
- Перец черный
Время приготовления: 60 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Запеканка с фаршем и макаронами»:
Отварить макароны.
Выложить в форму для запекания.
С помидор снять кожицу и истолочь вместе с соком.
Лук мелко нарезать и обжарить.
Добавить фарш.
К фаршу и луку ввести томаты.
Начинка ГОТОВА!
СОУС:
Масло растопить в сковороде.
Добавить муку и обжарить, постоянно помешивая.
Тонкой струйкой вливаем молоко.
Варим, помешивая, до загустения.
Можно добавить мускатный орех и чесночок.
На макароны выкладываем половину соуса.
На соус выкладываем фарш.
На фарш выкладываем оставшийся соус.
Натираем сыр и наносим его на верхний слой соуса.
Ставим в разогретую духовку до 180 гр.
Выпекаем 25-30 мин.
ГОТОВО! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!