Закусочная ""Монастырская Избушка""
Вкусная и сытная пирамидка из нежных блинчиков с вкусными и пикантными начинками - отличная закуска и украшение стола.
Ингредиенты для «Закусочная ""Монастырская Избушка""»:
- Ветчина (у меня нарезка) — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сыр плавленый — 1 шт
- Чеснок — 2 шт
- Зелень — 300 г
- Сметана
- Лук репчатый
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Закусочная ""Монастырская Избушка""»:
Приготовить тесто и испечь блинчики.
Яйца сварить, очистить и натереть на тёрке.
К ним натереть плавленный сырок.
Добавить половину сливочного сыра и пропущенный через пресс чеснок и хорошенько перемешать.
Ветчину нарезать полосочками, добавить вторую половину сливочного сыра и тоже перемешать.
Из каждой начинки на блинчике сформировать брусочек.
И свернуть рулетиком, закрывая конвертиком бока.
Выложить на тарелку, чередуя начинки.
Промазать сметаной , посыпать зелёным лучком или другой зеленью.
Сверху выложить пирамидкой следующие блинчики, промазать, итд.
У меня идут так:
с ветчиной
с яйцом - с яйцом
с ветчиной - с яйцом - с ветчиной
Верх снова промазать сметанкой и присыпать зеленью.
[b]Вот и всё!!![/b]
[b]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!![/b]