Закуска "Счастливая креветка"

Хочу предложить вам рецепт очень вкусных жареных креветок. Дополнением к ним послужат ломтики жареного помидора. Заходите, будет вкусно!

Ингредиенты для «Закуска "Счастливая креветка"»:

• Креветки (тигровые очищенные) — 200 г
• Уксус (рисовый) — 1 ст. л.
• Соевый соус — 1 ст. л.
• Масло растительное — 1 ст. л.
• Чеснок — 3 зуб.
• Базилик — 1/4 ч. л.
• Петрушка (свежая) — 1 веточ.
• Листья салата / Салат (для оформления) — 1 шт
• Соль (по вкусу) — 1/4 ч. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закуска "Счастливая креветка"»:

Креветки разморозить. Чеснок очистить.

На сковороду влить 1 ст. ложку растительного масла. Чеснок пропустить через пресс и слегка обжарить.

Выложить креветки, перемешать и обжаривать около 2 минут.

Влить в сковороду 1 ст. ложку соевого соуса и 1 ст. ложку рисового уксуса. Перемешать, накрыть крышкой и потушить пару минут и выложить в тарелку.

Помидор нарезать ломтиками и выложить на сковороду, в которой готовились креветки. Посолить и посыпать базиликом. Обжарить до легкой золотистой корочки с обеих сторон.

На тарелку кладем лист салата, выкладываем жаренные помидоры, каждый ломтик сверху поливаем подливой со сковороды. Выкладываем креветки и посыпаем мелко нарезанной петрушкой.

Приятного аппетита!