Закуска "Счастливая креветка"
Хочу предложить вам рецепт очень вкусных жареных креветок. Дополнением к ним послужат ломтики жареного помидора. Заходите, будет вкусно!
Ингредиенты для «Закуска "Счастливая креветка"»:
- Креветки (тигровые очищенные) — 200 г
- Уксус (рисовый) — 1 ст. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Чеснок — 3 зуб.
- Базилик — 1/4 ч. л.
- Петрушка (свежая) — 1 веточ.
- Листья салата / Салат (для оформления) — 1 шт
- Соль (по вкусу) — 1/4 ч. л.
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Закуска "Счастливая креветка"»:
Креветки разморозить. Чеснок очистить.
На сковороду влить 1 ст. ложку растительного масла. Чеснок пропустить через пресс и слегка обжарить.
Выложить креветки, перемешать и обжаривать около 2 минут.
Влить в сковороду 1 ст. ложку соевого соуса и 1 ст. ложку рисового уксуса. Перемешать, накрыть крышкой и потушить пару минут и выложить в тарелку.
Помидор нарезать ломтиками и выложить на сковороду, в которой готовились креветки. Посолить и посыпать базиликом. Обжарить до легкой золотистой корочки с обеих сторон.
На тарелку кладем лист салата, выкладываем жаренные помидоры, каждый ломтик сверху поливаем подливой со сковороды. Выкладываем креветки и посыпаем мелко нарезанной петрушкой.
Приятного аппетита!