Закуска с кокосом

Это легкая закуска с добавлением нежного кокоса имеет незамысловатый вкус, и в ее составе только те продукты, которые всегда есть под рукой, так что закуска прекрасно подойдет для Вас, если Вы ждете гостей, и не знаете, чем их удивить.

Ингредиенты для «Закуска с кокосом»:

• Крабовое мясо (или крабовые палочки) — 200 г
• Сыр мягкий (или плавленый) — 200 г
• Майонез — 100 г
• Кокос (мякоть) — 50 г
• Фундук
• Стружка кокосовая — 1 пакет.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 24

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закуска с кокосом»:

Крабовое мясо мелко порезать.

Сыр за 20 минут до использования положить в морозилку - тогда он будет лучше тереться. Его нужно натереть на мелкой или средней терке.

Кокосовую мякоть необходимо натереть на мелкой терке.

После того, как измельчили все продукты, смешиваем их в миске вместе с майонезом. Должна получиться достаточно густая масса.

Из полученной массы сделать шарики, размером с абрикос, положив во внутрь очищенный орех, и обвалять их в кокосовой стружке.

Обваленные шарики поместить в морозилку на некоторое время.

Перед подачей на стол, дать немного настоятся при комнатной температуре (буквально пару минут).
Приятного аппетита!