Закуска из авокадо "Потрясающе нежная"
Ланч. Или легкий ужин... Вдвоем при свечах... Авокадо и креветка - классика жанра! Потрясающе нежная закуска! Минимум времени и максимум результата.
Ингредиенты для «Закуска из авокадо "Потрясающе нежная"»:
- Авокадо — 1 шт
- Помидор — 0,5 шт
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Цедра лимона — 1 ст. л.
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Креветки — 6 шт
- Перец чили — 1 щепот.
- Масло сливочное — 3 г
- Масло оливковое — 2 ст. л.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Закуска из авокадо "Потрясающе нежная"»:
Аккуратно разрежте авокадо и удалите косточку.
Мякоть авокадо разомните вилкой и добавьте лимонный сок. Цедру лимона нарежьте мелким кубиком. Цедра должна чувствоваться и немного хрустеть в этой закуске.
Обжарьте нарезанные на небольшие кусочки креветки. На сливочном масле.
Остудите. Добавьте к авокадо. Посолите. Добавьте мелко нарезанную половину помидора.
Все аккуратно перемешайте. Здесь должна сочетаться мякоть авокадо со сливочным вкусом креветок, обжаренных в сливочном масле. И легкое похрустывание цедры лимона...
Добавьте сладкую паприку, чили, соль по вкусу и оливковое масло.
Охладите в холодильнике (минут 30) и приступайте к сервировке!!!
Открывайте белое холодное сухое вино... И наслаждайтесь!
Приятного Вам аппетита!