Закуска "Галактика в небезпеці" "
Чому така назва? Тому що закуска зникає з космічною швидкістю. На конкурс «» Овочевий світлофор «».
Інгредієнти для «Закуска» «Галактика в небезпеці» «»:
- Помідор (1-в льєзон, 2-для смаження) - 3 шт
- Шпинат (листовий) - 50 г
- Перець солодкий (жовтий) - 1/2 шт
- Огірок (залежно від розміру) - 3-5 шт
- Яйце куряче - 1 шт
- Молоко - 50 мл
- Хліб (булка суха) - 6 ломт.
- Олія соняшникова (для смаження)
Час приготування: 40 хвилин
Кількість порцій: 3
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі27.3 | жири9.2 | вуглеводи120.2 |
Порції | |||
ккал | белкі9.1 | жири3.1 | вуглеводи40.1 |
100 г страви | |||
ккал | белкі2.4 | жири0.8 | вуглеводи10.4 |
Рецепт «Закуска» «Галактика в небезпеці» «»:
Готуємо продукти для льезону. Моєму шпинату.
Опускаємо шпинат в киплячу воду на 2-3 хв. Дістаємо і чекаємо коли охолоне.
Шпинат подрібнюємо в комбайні.
Подрібнюємо в комбайні помідор.
Робимо льєзон. Змішуємо сире яйце і молоко. Ділимо його на дві частини.
В одну частину додаємо подрібнений шпинат і перемішуємо.
У другу частину - подрібнений помідор.
Нарізаємо булку.
Обмакуємо ломтики булки в льєзон. 3шт.со шпинатом, 3 шт. з помідором. Обсмажуємо на сковорідці.
Викладаємо на тарілку. Зверху кладемо маринований огірок, нарізаний тонкими кружечками.
Потім жовтий перець.
Потім помідори ріжемо на кружечки, обсмажуємо з двох сторін і викладаємо зверху на перець.
Приємного польоту!!!