Отличный вариант завтрака или закуски. Если у вас ожидаются дружеские посиделки и вы не хотите сильно заморачиваться, то вам сюда. Закуска тает во рту и не претендует на большие затраты бюджета.
Ингредиенты для «Восточные гренки из лаваша»:
- Лаваш (Тонкий Армянский) — 1 шт
- Сыр плавленый (В ванночках) — 200 г
- Крабовые палочки — 200 г
- Зелень — 1 пуч.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука (С горкой) — 1 ч. л.
- Чеснок — 3 зуб.
- Масло растительное (Для жарки)
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 9
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Восточные гренки из лаваша»:
Крабовые палочки и зелень мелкро рубим.
В плавленый сыр добавляем чеснок пропущенный через чеснокодавку и хорошо перемешиваем. Поставить в микроволновку на 10 секунд для размягчения.
Лаваш разрезаем на квадраты. Первым слоем намазываем сыр, посыпаем зеленью и крабовыми палочками. Накрываем слоем лаваша. Так же поступает с остальными листами лаваша и начинки.
Разрезаем на 9 квадратов.
Яйца с мукой не много взбиваем.
Обильно обмакиваем гренки в яичной смеси.
Выкладываем на раскаленную с маслом сковороду и обжариваем с двух сторон до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита!!!