Люблю блюда, которые быстро готовятся и всегда получаются. Для этого приобрела уже вторую мультиварку и экспериментирую с рецептами. К мультиварке прилагалась книжка с рецептам творожного торта. Я его немного упростила и теперь постоянно меняю вкус за счет изменения начинки. В зависимости от сезона и от наличия продуктов в холодильнике. Попробуйте, и вы полюбите его так же, как я.
Ингредиенты для «Творожный торт-запеканка»:
- Творог — 500 г
- Крупа манная (можно заменить на такое же количество муки) — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 5 шт
- Сахар — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 10 г
- Соль — 0.5 ч. л.
- Виноград (можно взять апельсины и клубнику, груши, яблоки и т.д.) — 200 г
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Творожный торт-запеканка»:
Белки отделить от желтков. В белки добавить соль и взбить до устойчивой пены.
В отдельной миске соединить творог, желтки, сахар и манку.
Добавить в смесь взбитые белки и аккуратно перемешать.
Смазать форму сливочным маслом. Выложить половину теста. Сверху положить начинку- виноград.
Закрыть оставшимся тестом, разровнять. Сверху можно выложить кусочки сливочного масла. Поставить программу Выпечка в мультиварке или 50 минут в духовке до золотистой корочки.
Приятного аппетита!