Простой и быстрый в приготовлении, несмотря на большое количество ингредиентов, и очень вкусный :)
Ингредиенты для «Творожно-блинный торт»:
Блины
- Молоко — 600 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 12 ст. л.
- Сахар — 1,5 ст. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Масло подсолнечное — 1 ст. л.
Крем
- Молоко — 100 мл
- Творог — 400 г
- Сахар — 1,5 ст. л.
- Желатин — 1 ч. л.
Глазурь
- Молоко — 80 мл
- Масло сливочное — 60 г
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Банан — 1 шт
Время приготовления: 25 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Творожно-блинный торт»:
Это все ингредиенты, что понадобятся для приготовления этого чудного тортика.
Начнём с приготовления крема: желатин замочить в 100 мл молока на 10 минут.
Затем нагреть молоко в микроволновке (я ставил на 2 минуты), дабы желатин растворился. Можно так же воспользоваться водяной баней, или поставить на маленький огонь.
Добавить полторы столовых ложки сахара.
Далее следует вылить молоко в творог и хорошенько размешать. Полученную смесь убрать в холодильник на время приготовления остальных компонентов.
Далее переходим к приготовлению глазури: следует растопить сливочное масло.
Добавить в него молоко, какао и сахар.
Хорошенько перемешать и убрать в холодильник.
Приступим к приготовлению блинов: в молоко добавить яйца, сахар, соль соду и столовую ложку растительного масла "Олейна". Хорошо перемешать.
Далее добавить муку и взбить тесто.
Начинаем печь блины: первый блин должен быть небольшим.
После тог, как блин приготовился и вы его сняли со сковороды-смазать его кремом.
Каждый последующий блин в диаметре должен быть чуть больше предыдущего, и так же смазываем каждый слой кремом, кроме последнего.
Банан порезать кружочками.
Обжарить с каждой стороны по 2 минуты.
Тортик пролить глазурью и украсить кружочками банана. Приятного аппетита!