Царская ватрушка в мультиварке
Рада предложить вам вариацию царской ватрушки для мультиварки! Выпечка получается очень нежной. Особую пикантность придает курага, которую можно разнообразить изюмом, черносливом или цукатами.
Ингредиенты для «Царская ватрушка в мультиварке»:
- Творог (не зерновой, лучше 5%) — 500 г
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Сахар (1/2 для текста, 1/2 для начинки) — 1 стак.
- Курага
- Яйцо куриное — 3 шт
- Ванильный сахар — 1 пач.
- Масло сливочное — 200 г
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Масло растительное (для чаши)
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 900 Ватт
Программа: Выпечка (60 минут)
Рецепт «Царская ватрушка в мультиварке»:
В муку добавляем разрыхлитель, сахар.
Руками перетираем с мягким маслом в мелкую крошку.
Курагу замачиваем в горячей воде, промываем, нарезаем.
В творог добавляем сахар, ванильный сахар, яйца, курагу; перемешиваем.
Чашу смазываем маслом, выкладываем ровным слоем 2/3 теста.
Выливаем всю начинку.
Посыпаем остатками теста.
Выпекаем 60 мин на режиме "Выпечка" под нормальным давлением.
Ватрушку можно подавать как горячей, так и холодной.
Приятного аппетита!!!