Быстрый вкусный ужин из замороженных грибов и картофеля. Рецепт из книги "Готовим в мультиварке". Готовила в первый раз. Семье понравилось. Может кому и пригодится?.
Ингредиенты для «Тортилья с опятами в мультиварке»:
- Картофель (3 картошки сваренных в мундире.) — 3 шт
- Яйцо куриное (2 сырых яйца.) — 2 шт
- Лук репчатый (1 луковица.) — 1 шт
- Орегано (Сушеный, можно заменить укропом или другими приправами по вкусу.) — 1/2 ч. л.
- Масло растительное (Для жаренья.) — 3 ст. л.
- Соль (По вкусу.) — 1 ч. л.
- Опята (Замороженные опята) — 300 г
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 860 Ватт
Основная программа: Выпечка (20 минут)
Дополнительная программа: Жарка, (25 минут)
Рецепт «Тортилья с опятами в мультиварке»:
Необходимые продукты.
Отварную картошку очистить, нарезать кружочками. Лук мелко нарезать. грибы отварить. Яйца взбить.
Включить мультиварку, выставить программу "Жарка", налить растительного масла, смазать чашу до середины, поставить время на 20 минут, выложить мелко нарезанный лук, жарить при открытой крышке 10 минут.
Добавить отварные опята, обжарить еще 5 минут.
Ну а теперь очередь картофеля. Каждый слой слегка подсаливать, Все перемешать и залить взбитыми яйцами. Закрыть крышку, включить программу "Выпечка", готовить 15-20 минут (в зависимости от вашей мультиварки), или до окончания программы.
По окончании программы выложить на блюдо. Снимается легко. Низ получается с легкой корочкой. Получился своеобразный картофельный пирог, с солеными огурчиками очень неплохо. Для красоты можно посыпать свежим укропом, а для остроты добавить чесночка, я делала строго по рецепту из книги.