Торт «» Змієниш-дитинча «»
Наші першачки сьогодні, озброївшись букетами, зробили крок у новий для них світ - світ знань. За майбутні їм 10 років вони навчаться багато чому - любити, дружити, зберігати секрети... Хочеться вірити, що у сьогоднішніх малюків в «багажі» знань виявляться не тільки таблиця множення, теорія відносності і правило: «жи-ши» пиши через «і». Адже досвід життя, мудрість - також необхідні придбання... Офіційна частина закінчена, починаємо розважатися:В азіатських і північноамериканських культурах змія - символ мудрості. У мене ж - маленька змійка, якій ще належить перетворитися на примудрену досвідом особину:-) Новоспечені першокласники - теж свого роду маленькі змійки, у яких все попереду... На конкурс «Шкільна пора»
Інгредієнти для "Торт" "Змієниш-дитинча" ":
- Борошно пшеничне/Борошно (в тісто - 2,5стак. у крем - 2ст.л. з верхи) - 2,5 стак.
- Маргарин (у тісто) - 200 г
- Цукор (у тісто - 1стак, у крем - 1стак) - 2 стак.
- Розпушувач тіста - 5 г
- Жовток яєчний (у тісто) - 3 шт
- Какао-порошок (у крем) - 2 ст. л.
- Молоко (в крем) - 1,5 стак.
- Ванілін (крем)
- Кориця (крем)
- Масло вершкове (в крем) - 50 г
- Цукерки (мармеладні) - 5-6 шт
- Мастика (для прикраси)
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белки | жири228.3 | вуглеводи751.2 |
100 г страви | |||
ккал | белки | жири15.3 | вуглеводи50.4 |
Рецепт "Торт" "Змієниш-дитинча" ":
Тортик на базі раніше розміщеного печива «Вже з'їли?» https://www.povarenok.ru/recipes/show/31378/
( Зовсім трішки змінила кількість продуктів для подвійної порції
) Повторення - мати навчання
. Маргарин топимо, засинаємо в нього цукор, розмішуємо вінчиком
. По одному вводимо жовтки, перетираємо.
Туди ж розпушувач. І поступово підмішуємо просіяне борошно.
Спочатку я шльопала на противагу маленькі пелюшки, але потім мені це заняття наскучило і я виклала кілька великих млинців - все одно потім їх ламати на шматочки.
Випікати при 200 * С близько 10 хвилин.
Готуємо крем.
Какао, борошно, цукор, ванілін, корицю змішуємо і розводимо в 0,5 стак. молока.
Я ще додала кава-капуччіно зі смаком шоколаду. Ось такий! Можна і без нього.
Ставимо на вогонь 1 стак. молока, як тільки закипить, виливаємо його в шоколадно-молочну суміш і повертаємо на вогонь. Варимо на повільному вогні, безперервно завадячи, а то пригорить. Як тільки загустіє, знімаємо з вогню і додаємо масло (якщо поварити побільше, щоб було погуще, отримаємо самостійну пасту - дуже смачну!)
Печиво ламаємо на шматочки. Заливаємо кремом, перемішуємо.
Наші мармеладки сповіщаємо у водичку від цукру, залишаємо сушитися.
На піднесенні ліпимо з половини «тіста» тіло змійки.
Укладаємо на нього мармеладки і доводимо тулуб до ідеалу (ну, або хоча б до нього прагнемо; -))
Далі я відчула себе в якійсь мірі першачком. Для мене це був «перший раз в перший клас». Адже я ж вирішила виготовити мастику самостійно. Доводилося то ласкаво її вмовляти, то намагатися приструнити не зовсім парламентськими виразами...:-[
Можливо, моя Змійка не дуже рівна, але зате весела і з мармеладною душею!:-D