Торт "Наслаждение"
Очень шоколадный и очень вкусный торт с роскошным и нежнейшим бисквитом с цукатами. Сливочным сметанным кремом. Совсем не сложный, но потрясающе вкусный торт. Этот скромный подарок хочу адресовать двум замечательным девушкам, которые отмечают сегодня день рождения. Галина Galchonok22 и Зариночка Zzoloto. Угощайтесь, мои дорогие!
Ингредиенты для «Торт "Наслаждение"»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар (+6 ст л в крем) — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 11 г
- Сметана (200- тесто , 200- крем 25%) — 400 г
- Масло сливочное (комнатной температуры) — 200 г
- Масло растительное — 100 мл
- Цукаты — 100 г
- Загуститель для сливок (Если понадобится) — 1 пач.
- Миндаль (Лепестки миндаля для украшения)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Торт "Наслаждение"»:
Яйца взбить с сахаром до бела.
Добавить растительное масло, какао и сметану, взбить.
Всыпать разрыхлитель и муку, взбить.
Всыпать цукаты и перемешать тесто.
Вылить тесто в чашу мультиварки и поставить режим ВЫПЕЧКА на 50 минут. Бисквит можно испечь и в духовке при 180 гр, около 50 минут. Ориентируйтесь на сухую деревянную шпажку.
Для крема: мягкое масло ( комнатной температуры) взбить с 6 ст л сахара и сметаной. У меня какая-то жидкая сметана попалась и крем не хотел густеть, пришлось добавить пакетик загустителя для сливок и взбить крем еще пару минут.
Остывший бисквит разрезать на 3 коржа.
Каждый корж богато промазать кремом.
Верх торта и бока так же смазать кремом.
Бока торта обсыпать миндальными лепестками, а далее дело вашего вкуса и фантазии.
Приятного аппетита!!!