Ми любимо різні соуси і маринади, але в сезон дозрівання помідорів у нас в честі найпростіший соус.
Інгредієнти для «Томатний соус на раз-два-три»:
- Помідор - 300 г
- Перець чилі - 1 шт
- Сіль - 1 ч. л.
- Часник - 2 зуб.
- Олія рослинна - 1 ст. л.
- Зелень (яка вам подобається) - 3 гілок.
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі6 |
жири11 |
вуглеводи30.5 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі1.5 |
жири2.8 |
вуглеводи7.6 |
Рецепт «Томатний соус на раз-два-три»:
Помідори (обов'язково м'ясисті, щоб соус був густим і не водянистим), один гострий перчик і зелень помити, порізати і помістити в блендер. Туди ж додати часник. Подрібнити і збити блендером. Посолити, додати масло, перемішати. Соус готовий.