Тефтели в фасолево-томатном соусе
Предлагаю поварятам рецепт тефтелей, приготовленных с консервированной фасолью в томатном соусе. Получается очень вкусно и сытно, рекомендую ;)
Ингредиенты для «Тефтели в фасолево-томатном соусе»:
- Фарш мясной (свинина+говядина) — 500 г
- Фасоль консервированная (белая фасоль в томатном соусе 475 г.) — 1 бан.
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Соевый соус (Kikkoman) — 2 ст. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Специи (молотый перец) — 1/4 ч. л.
- Масло оливковое — 30 мл
Время приготовления: 40 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Тефтели в фасолево-томатном соусе»:
Лук почистить, помыть и порезать кубиками.
Морковь почистить, помыть и натереть на мелкой терке.
В фарш добавить соль, молотый перец и соевый соус Kikkoman, хорошо перемешать.
Затем добавить лук и морковь, хорошо перемешать.
Сформировать тефтели.
На сильном огне обжарить тефтели в оливковом масле со всех сторон.
Перец помыть, очистить от семян и порезать.
К тефтелям добавить консервированную фасоль (у меня белая) и болгарский перец. Можно подлить чуть водички, примерно 50 мл. Потушить под закрытой крышкой минут 15-20.
Готовые тефтели с фасолью можно подавать к столу.
Тефтели получаются очень нежные, а в сочетании с фасолью в томатном соусе, просто объедение!
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813