Тарталетки з творожним кремом і ягодами
Тарталетки з творожним кремом з сиру Hochland.
Інгредієнти для «Тарталетки з творожним кремом і ягодами»:
- Борошно пшеничне/Борошно - 350 г
- Яйце куряче - 1 шт
- Масло вершкове - 100 г
- Сир - 200 г
- Сир творожний (Hochland) - 200 г
- Ванільна есенція (екстракт) - до смаку
- Ягода - до смаку
- М'ята - 2 шинки.
- Цукрова пудра - 200 г
- Олія рослинна - за смаком
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белки | жири135.2 | вуглеводи473.7 |
100 г страви | |||
ккал | белкі8.8 | жири12.1 | вуглеводи42.3 |
Рецепт «Тарталетки з творожним кремом і ягодами»:
Інгредієнти
Приготуйте пісочне тісто. Для цього змішайте м'яке вершкове масло зі 100 г цукрової пудри і яйцем.
Додайте борошно і розімніть руками тісто в крихту. Зберіть тісто в грудку і поставте в холодильник на 30 хвилин.
Формочки для кошиків змажте рослинною олією. Дістаньте тісто з холодильника і викладіть у формочки, щільно притискаючи до стінок. Випікайте кошики при 200 ° С 20 хвилин до золотистого кольору.
Творожний сир Hochland змішайте з сиром, що залишилася цукровою пудрою і ванільним екстрактом. Забийте крем за допомогою міксера.
Гостилі кошики наповніть кремом, прикрасьте свіжими ягодами і листочками м'яти.